miのお気に入り

ガラス製のリスの置物、自分の結婚式の引き出物でした。私の母が当時気に入って選んだものです。以来２３年間、用途を変え、置き場所も変わりながらも私の側にずっとあります。ミニマムな生活を目指し、断捨離を始めて物を減らし、家の装飾品...

ニンニクって日にちが経つと芽が出て来ますよね。私は買ってきたらフードプロセッサーでみじん切りにして、オリーブオイルに漬けておきます。 朝の出勤前に夕飯を作る事が多いので、時短になって、とても楽です。 保存...

リトアニア製リネンのキッチンクロス。洗うほどに柔らかくなり、吸水性が増します。それまで木綿のタオルしか使った事のない私は、その乾きが早いのにびっくり。 麻の生地を買ってきて、手作りした事もあったけど、肌触りが悪く、洗っ...

日焼け止め、何を使っていますか？ 去年まで顔用と体用、2種類を使い分けていましたが、今年からこれ一本で過ごしています。オルビスのこちらの商品、サラッとしたテクスチャで伸びが良く、白くなりません。石鹸で落とせて低刺激。SPF30...

仕事柄、一年の半分はストッキングを着用しています。何度か他のものに浮気しましたが、結局こちらをリピート。お腹周りのサポートがちょうど良く、履き心地が良い。伝線しづらい。 サブリナにはたくさんのシリーズがありますが、他のはダメな...

ビタクラフトの多層鍋を愛用しています。２０年程前、友人に勧められて購入しました。 所有しているのは20センチと23センチ、26センチの3つ。写真は一番大きいサイズの両手鍋です。ご飯は８合まで炊けます。炊飯器は手放しました。白米...

もう何個使った事でしょう。 固形石鹸はこれしか使わなくなって、１５年くらいでしょうか。無添加石鹸の製造メーカー、ねば塾の商品です。従業員の半数近くがハンデを持った方達ですが、品質の高い石鹸を作るという信念を持ち、努力を重ねて成...

新潟にある鋏の専門メーカー、鳥戸製作所のキッチンスパッター。持ち手と刃が一体になっており、分解して洗う事ができます。 名前のとうりスパッと切れ味抜群、スタイリッシュなデザイン。 少々値がはりますが、買って良かった...

オートミールでおにぎりを作っています。あまりに美味しくて、白米を食べなくなってしまいました。レシピはネットにたくさん出ています。材料は水とオートミールだけ。レンジで２分程で出来上がります。具や味付けはお好みで。腹持ちが良いです。 ...

一般に売られているキッチン用の鍋つかみは、ミトン型ですよね。どうして？5本指の方が使いやすいのに。 長い間、軍手を使ってます。 二重にして、ステンレスピンチで止めたら、そのままフックにぶら下げることが出来ます。ピ...